Kieselgur und Perlite: HACCP-System implementiert und zertifiziert

Um unseren bereits hohen Standard im Sinne lebensmittelrechtlicher Anforderungen noch weiter zu verbessern, hat Lehmann & Voss & Co. ein HACCP-System für den Geltungsbereich Kieselgur und Perlite eingeführt. Dabei wurde die gesamte Prozesskette von der Produktion im Lompoc/USA sowie Zacoalco/Mexiko bis zum Kunden einbezogen. Betrachtet wurden unter anderem die folgenden Teilprozesse:

• Herstellprozess inkl. Verpackung
  
• Bereitstellung und Verladung im Container
  
• Löschen und Transport zum Lager
  
• Wareneingang und Kontrolle der Produkte
  
• Geeignete Lagerhaltung
  
• Kommissionierung und Konfektionierung
  
• Warentransport zum Kunden

Das HACCP-System hat zum Ziel, Prozesse, die der Lebensmittelsicherheit dienen, transparent und sicher zu lenken.

Themenschwerpunkte wie

• Risikomanagement
  
• Chargenrückverfolgbarkeit
  
• Hygieneanforderungen
  
• Produktsicherheit

stehen hier entlang der gesamten Prozesskette im Fokus unserer Betrachtung.

HACCP Zertifikat Kieselgur und Perlite